主料:
西葫芦，
1根，
面粉，
200克，
鸡蛋，
1个
辅料:
盐，
1勺西葫芦摊饼的做法步骤
1.准备好各种食材：鸡蛋一只、西葫芦一根（用了半根）、面粉
2.西葫芦，擦成丝状，加入鸡蛋；
3.加入面粉，和一小勺盐，加入适量的水，搅拌面糊；水，慢慢加，不要一次加够；
4.准备平底不粘锅，热锅，倒入面糊，煎至两面金黄就可以了；
5.上面挤上番茄酱，就可以了；番茄酱也可以不加；
小窍门&温馨提示
面糊，搅拌均匀，不要太厚，要能流动为宜；面粉的量，也不用特别的称量，根据水和面糊的情况适量可以增减；
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